義式濃縮咖啡變奏曲：風味咖啡的作法（上） | 美式咖啡

台灣的拿鐵份量通常在280ml 到300ml 之間，因為量比較大所以有的店家會使用雙份的濃縮咖啡──就是我們剛才提過的「double shot」，台灣的拿鐵牛奶比例會更高， ...

濃縮咖啡、牛奶、奶泡的比例為1：5：1。 ②將170ml冰牛奶倒入奶鋼備用。 ③開始萃取濃縮咖啡，並用270ml杯子來接。 ④將備好的牛奶蒸煮、打發。 ⑤在萃取好的濃縮 ...

濃縮咖啡的份量可以是單倍（single），雙倍（double）和三倍（triple），使用研磨咖啡粉比例大約為7、14、和21克。 你真的懂咖啡嗎？濃縮、拿鐵、卡布奇諾. 容量：25ml ...

市面常見的幾款咖啡飲品，例如拿鐵、卡布奇諾和摩卡等都是由義式濃縮變換而來，最大的差別就是咖啡和牛奶的比例，以及額外添加的調味。 萃取出的Espresso 是 ...

供應中 評分 5.0 (19) MAXIM 麥心 KANU Double Shot Latte 漸層奶香雙倍濃縮拿鐵咖啡50包入(13.5公克x50入). $799. 促銷價. 總銷量>1,000. $990起. 市售價. 折價券, 查看可使用的折價券.

焦糖拿鐵主要由濃縮咖啡和牛奶組成，牛奶咖啡比例大多是介於3：1或5：1之間，牛奶和咖啡混合均勻後，再加入焦糖糖漿便完成。而焦糖瑪奇朵則是在咖啡上覆蓋一層 ...

接下來介紹星巴克常見的糖漿口味，與上述飲品組合，就可以有更多口味變化啦，比如焦糖瑪奇朵、榛果拿鐵等，一起來看看。 ... latte with an extra shot(or with ...

... double shots 或者two shots，三份就three shots之類，以此類推，要幾份 ... 拿鐵，那小杯（short）跟中杯（tall）都是1 shot of espresso（一杯 ...

供應中 評分 4.8 (31) 全新的即溶咖啡製程; 添加極細研磨咖啡粉; 超越一般的即溶咖啡香氣; 極致的濃郁香氣與醇厚口感; 二合一無添加蔗糖; 重新定義即溶咖啡風味與全新的咖啡饗宴.

義式咖啡是以義大利濃縮咖啡（Espresso）為基底創作出來的咖啡，我們常聽到的美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、摩卡等都屬於義式咖啡種類。